PANCAKE

RESEPI PANCAKE

1 cawan (130gm) tepung gandum

2 sudu kecil baking powder

2 sudu besar gula

1 biji telur dipukul ringan

1 cawan(240ml) susu segar/susu sejat

2 sudu besar mentega cairkan

Cara-cara

Dalam bekas besar,campurkan sekali tepung gandum, baking powder dan gula.Dalam bekas yg lain pukul telur. susu dan mentega yang telah dicairkan.Campurkan telur kedalam campuran tepung perlahan lahan dan kacau sebati.Pastikan jangan terlebih kacau supaya adunan tidak menjadi keras/liat

Panaskan non stick pan, bila pan dah panas, perlahan sikit api kaupkan adunan 1 senduk kecil keatas pan.Terbalikkan pancake apabila gelembung2 buih keluar dibahagian atas pancake dan bahagian bawah sudah masak dan berwarna perang.